En este curso encontrarás la información esencial sobre los procesos de limpieza y desinfección que permiten garantizar la inocuidad de los alimentos y el cumplimiento de los requisitos higiénico-sanitarios soportados en la Resolución 2674 de 2013 de Ministerio de Salud.
Únete a cientos de profesionales que se han certificado con nosotros.
Si no deseas pagar en línea, puedes utilizar alguna de estas opciones:
Valor Fuera de Colombia 15 USD vía Paypal
Transfiere a la cuenta Paypal nohoraelearningpayment@gmail.com, Teléfono 806-6209927 a nombre de Nohora Najera.
314 5417545
Consignaciones y transferencias: Bancolombia, Cuenta de Ahorros 50480863747 a nombre de Nohora Paola Nájera Foliaco.
Si ya pagaste, registra aquí los datos del pago
×
×
Si tiene una cuenta
Introduzca su correo electrónico y contraseña
Si es un usuario nuevo
Introduzca sus datos para crear una cuenta
¿Por qué debo inscribirme?
Nuestro curso te brinda los conocimientos necesarios para garantizar la seguridad y calidad en los procesos de limpieza, ayudándote a evitar riesgos sanitarios y cumplir con las regulaciones vigentes.
Objetivos
Comprender la importancia de la limpieza y desinfección en el sector de alimentos.
Conocer las normativas y regulaciones aplicables a la limpieza y desinfección en este sector.
Aprender las mejores prácticas y técnicas adecuadas para la limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Identificar y controlar los riesgos microbiológicos asociados a la contaminación de los alimentos.
¿A quién está dirigido?
Nuestro curso está diseñado para todas aquellas personas y profesionales que trabajan en el sector de alimentos y desean mejorar sus habilidades en limpieza y desinfección; propietarios y empleados de restaurantes, hoteles, cafeterías, empresas de catering y plantas procesadoras de alimentos,
El curso se divide en diferentes módulos, cada uno enfocado en un aspecto específico de la limpieza y desinfección en el sector de alimentos.
Estos módulos incluyen lecciones teóricas, ejemplos prácticos y casos de estudio, lo que te permitirá aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales.
Contenidos del Curso
Importancia de la limpieza y desinfección en el sector de alimentos.
Normativas y regulaciones aplicables a la limpieza y desinfección en la industria alimentaria.
Identificación de riesgos microbiológicos y control de contaminantes.
Técnicas y protocolos de limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Uso adecuado de productos y agentes de limpieza y desinfección.
Medidas preventivas para garantizar la seguridad alimentaria.
Monitoreo y evaluación de la eficacia de los procedimientos de limpieza y desinfección.
Este sitio web utiliza cookies para garantizar una excelente experiencia de usuario. Si continúa navegando por el sitio, acepta nuestro uso de cookies.
Transfiere a la cuenta Paypal nohoraelearningpayment@gmail.com, Teléfono 806-6209927 a nombre de Nohora Najera.
314 5417545
Consignaciones y transferencias: Bancolombia, Cuenta de Ahorros 50480863747 a nombre de Nohora Paola Nájera Foliaco.
